Qualität, die man schmeckt
Bei Pauli’s Pizza steht Qualität nicht im Marketing, sondern im Produkt selbst.
Unser Teig besteht ausschließlich aus Wasser, hochwertigem Caputo-Mehl, Hefe und Salz und reift bis zu 72 Stunden.
- D.O.P. San-Marzano-Tomaten aus Kampanien
- Caputo-Mehl für originale neapolitanische Teigstruktur
- Fior di Latte di Agerola
- Schonende handwerkliche Verarbeitung
Belegt wird mit D.O.P. San-Marzano-Tomaten, Fior di Latte Mozzarella, italienischem Olivenöl und Parmigiano Reggiano.
So bleiben Struktur, Geschmack und Lockerheit auch im fertigen Backvorgang erhalten.